Творческий суп из тыквы от Натальи

Ингредиенты:

• Тыква примерно 300 гр.
• Морковь 3-4 шт.
• Картофель 3 шт.
• Кунжут.
• Тыквенное масло.
• Сливки по вкусу.
• Соль по вкусу.
• Пастернак, кабачок, яблоко, мускатный орех, черный перец – по желанию.

Тыкву, морковь, картофель порезать кубиками и варить до мягкости. Добавить немного тыквенного масла, хорошо размешать. Добавить кунжут, соль. Когда овощи будут мягкими снять с огня, взбить блендером, добавить сливки.
Это основа. Суп творческий – экспериментируйте с ингредиентами и их соотношением. Если вам не очень нравится привкус тыквы – добавьте побольше моркови.
Перед подачей на стол украсьте суп зеленью. Помните, что в свежем укропе содержание витамина С – 100 мг, в петрушке – 150 мг, а в лимоне – 40 мг!

Приятного аппетита!