|
|
|
|
Клубника в шоколаде, десерт на двоих от Екатерины ШаговойКак сделать клубнику сладкой, если она кислая.
Клубнику предварительно помыть и обсушить, оставляя плодоножки. Растопить плитку шоколада, предварительно разломав ее на небольшие кусочки. Так шоколад быстрее и равномернее растопится. Удобнее и быстрее это сделать в микроволновой печи, на низкой мощности примерно 30-50 секунд, используя жаропрочную посуду. Окунуть клубнику в растопленный шоколад, и положить на тарелку для остывания на 2-3 минуты. |